與食俱進

10/17/2016 - 作者 林佳明

得時台灣專題-冬-阿秋大肥鵝餐飲集團"雪宿芙蓉映珍饈"

主廚╱林佳明 擅長使用當令食材,結合中式菜餚技術及 創意手法製成新台灣料理。除接受正規專 業技術養成外,更自主學習雕花藝術,也 不忘提攜後進而擔任丙級考試指導師。

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